Casa Berica, una realtà agricola veneta con una lunga tradizione nella produzione di carni e salumi, ha deciso di portare le proprie specialità direttamente al pubblico con un Food Truck. L’obiettivo era duplice: ampliare il raggio d’azione del brand e migliorare l’esperienza cliente, rendendo i loro prodotti accessibili in contesti diversi come eventi privati e fiere. Assaporami Agency è stata incaricata di ideare e realizzare una strategia di comunicazione completa e mirata.
In questo articolo potrai scoprire la strategia usata per promuovere il Food Truck di Casa Berica e i risultati ottenuti.
Obiettivi: innovazione e crescita

Il progetto del Food Truck mirava a raggiungere diversi obiettivi strategici. Da un lato, si intendeva portare l’eccellenza dei prodotti di Casa Berica oltre i confini tradizionali, raggiungendo un pubblico più ampio e diversificato. Dall’altro, l’obiettivo era ottimizzare l’esperienza cliente, offrendo modalità di prenotazione più semplici e un’immagine coordinata e professionale durante ogni evento.
Strategia: dal concept all’azione
Per affrontare questa sfida, è stato fondamentale strutturare una strategia articolata che combinasse strumenti digitali e creatività, per raccontare al meglio il progetto del Food Truck e renderlo un successo. Ogni azione è stata studiata per rispondere a esigenze specifiche, garantendo risultati concreti e misurabili.

- Un sito che semplifica le prenotazioni: per rendere il servizio più immediato e intuitivo, abbiamo progettato una pagina del sito web che semplificasse il processo di prenotazione. Questo strumento ha migliorato sia l’esperienza del cliente che l’efficienza gestionale del team di Casa Berica.
- Raccontare con immagini e video: attraverso shooting fotografici e video promozionali, abbiamo raccontato la qualità dei prodotti e l’atmosfera che il Food Truck porta agli eventi. Immagini e video sono stati pensati per suscitare interesse e coinvolgimento.
- Creare una community sui social: abbiamo sviluppato un piano editoriale che integrava contenuti informativi, aggiornamenti sulle tappe del Food Truck e immagini accattivanti dei prodotti. Questo approccio ha rafforzato il legame con il pubblico e comunicato i valori del brand.
- Pubblicità mirata per il pubblico giusto: le sponsorizzazioni su Facebook e Instagram sono state pianificate per incrementare la visibilità e generare traffico verso la piattaforma di prenotazione, raggiungendo un pubblico target interessato alle proposte di Casa Berica.
- Un design che attira lo sguardo: abbiamo progettato le grafiche del Food Truck per garantire una forte identità visiva, coerente con il brand, e attirare l’attenzione durante gli eventi.
I risultati di una strategia vincente
Dopo aver messo in pratica la strategia, è stato possibile misurare l’impatto delle diverse iniziative attraverso risultati concreti. Gli obiettivi principali sono stati raggiunti, consolidando il successo del progetto.
- Prenotazioni più rapide e numerose: la piattaforma online ha semplificato il processo, favorendo un incremento delle richieste.
- Una presenza più riconoscibile: il Food Truck è diventato un elemento distintivo negli eventi del territorio.
- Un pubblico più coinvolto: i social media hanno registrato un aumento delle interazioni e del coinvolgimento del pubblico.
- Gestione più efficiente: la digitalizzazione del processo ha ottimizzato la gestione delle richieste.
Un progetto che lascia il segno
La collaborazione tra Casa Berica e Assaporami Agency ha dimostrato l’efficacia di una strategia di comunicazione ben strutturata. Grazie a un approccio integrato che ha combinato strumenti digitali, creatività e contenuti mirati, il Food Truck è diventato noto nel panorama gastronomico locale, consolidando la posizione di Casa Berica sul mercato, facendo conoscere a un pubblico in target l’offerta di prodotti e la qualità che li contraddistingue.
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