Alle porte del centro storico di Vicenza, in Contrà XX Settembre e in Piazzale Giusti, ci sono due pasticcerie che da tre generazioni profumano di casa. Sono le Pasticcerie Bolzani, fondata nel 1963 da Carlo e Luisa e oggi portata avanti con passione dalle figlie Cinzia, Piera e i rispettivi figli.
Un luogo dove basta un morso per sentirsi subito accolti, tra brioche appena sfornate, torte artigianali e le iconiche praline al cioccolato. E poi c’è lei, la torta di cannoncini: un vero simbolo, conosciuta e amata da tutta la città.
Ma come si fa a portare tutta questa storia, questo calore e questa bontà anche sui social?
Una strategia per raccontare la tradizione (e renderla immediatamente riconoscibile) di Pasticcerie Bolzani
Quando Pasticceria Bolzani ha scelto di affidarsi ad Assaporami, l’obiettivo era chiaro: consolidare anche online la sua identità storica e familiare, con una comunicazione che sapesse valorizzare tradizione e professionalità allo stesso tempo.
Abbiamo lavorato su:
- Instagram e Facebook
- Shooting fotografici professionali
- Produzione di video per i social
- Campagne sponsorizzate su Meta
- Il rinnovamento del sito
Al centro della strategia abbiamo messo il racconto autentico, costruito attorno a prodotti iconici e proposte stagionali, con approfondimenti sulle materie prime e una linea visiva calda, elegante e coerente con la storicità del marchio.
I numeri raccontano una presenza digitale in crescita per Pasticcerie Bolzani
Dietro ogni post ben curato, ogni scatto professionale e ogni reel che fa venire l’acquolina in bocca, ci sono risultati concreti. Da febbraio ad aprile del 2025, la strategia digitale messa in campo per Pasticcerie Bolzani ha portato a una crescita significativa, sia in termini di visibilità che di coinvolgimento.
Su Facebook, i contenuti hanno generato quasi 194.000 visualizzazioni, raggiungendo più di 68.000 persone. Un dato che conferma quanto la community online sia attenta e reattiva, soprattutto quando si tratta di raccontare i prodotti simbolo della tradizione dolciaria, vicentina e non. Le interazioni sono state oltre 3.200, a dimostrazione di un coinvolgimento attivo e partecipe, mentre i clic sui link (1.441) e le visite al profilo (9.215) segnalano una reale curiosità verso l’attività. Anche la fanbase è cresciuta in modo costante, con 98 nuovi follower acquisiti nel trimestre.
Anche Instagram ha confermato l’efficacia della strategia: oltre 100.000 visualizzazioni dei contenuti, 22.000 persone raggiunte, più di 1.100 interazioni e 720 clic. Il profilo ha registrato quasi 2.000 visite e 101 nuovi follower, numeri che parlano di una community in espansione, ma soprattutto di una presenza coerente e riconoscibile, che sa farsi notare e ricordare nel feed.
Non si tratta solo di metriche, ma di persone reali che ogni giorno scelgono di seguire Bolzani, lasciarsi ispirare da una torta decorata con cura, segnarsi una proposta stagionale, o semplicemente emozionarsi davanti a una brioche appena sfornata.
Una pasticceria storica, con uno sguardo al futuro
La collaborazione con Pasticceria Bolzani dimostra che anche una realtà familiare e radicata nella tradizione può rafforzare la propria immagine grazie al digitale, senza snaturarsi. L’identità del brand è oggi più forte che mai: calda, autentica, storica e professionale, proprio come i dolci che ogni giorno escono dal loro laboratorio.
Vuoi raccontare anche tu la tua storia con autenticità?
Noi di Assaporami siamo qui per questo. Se hai un’attività nel settore food & beverage e vuoi valorizzare la tua identità online, ti accompagniamo passo dopo passo con una strategia su misura.
Scrivici a [email protected] per un incontro conoscitivo e per parlare del tuo progetto, senza impegno.
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